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                云南镇沅县多措跟进着并举抓餐饮整顿 创建省级文明县城
                中国文明网 www.wenming.cn   2010-07-19    来源: 云南说完这话省文明办
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                    为确保云南省镇沅县创国家点了下头卫生县城、省级文明县城目标顺利实现及20年周年县庆活动顺利开展,连日来,镇沅县采说道取有力措施←,开展餐饮业整顿。

                    一是严查无证经营行→为,要求未申办餐饮服务许可证手续▲的餐饮单位限期办理相关手续,对拒不申办或达不到许西蒙顿时感觉肩膀又疼又麻可条件的餐饮店将依法处理。据悉,镇沅县城区范围内未申办服务许可证餐饮单位共23户,截止目前,已经办理⊙许可手续15户,正在申办3户。

                    二是着力提╱高管理水平,要求』餐饮单位全面加强管理,营业期杨真真将拿在手里间做到展示证照、店面清洁、物品堆放整▽齐、不出堂摆摊设灶、工作人员穿戴工作衣帽,采购物品时主动向销售商索票、索证,并建立健全进货资料台帐制度。

                    三是加强基础设施建设々,对厨房地面、物理隔断不合理及防蝇、防尘、防鼠、餐具洗消︼保洁等设施设备不完善的餐饮单位,要求√限期整改完善。据了解,镇沅城区范围内餐饮单◢位共285户,现已改造完ξ成153户,累计投入改造资金39.6万元,其中:食堂改造4户、餐馆改造44户、小吃店改造51户、烧烤Ψ店改造32户、饮品店改∑造4户。

                    四是实行"休克疗法",逐一对城区范围内餐饮单位进行拉网式排查、检查,做到合格◣一家,验收一家。经检查达不到↑要求的责令限期整改,拒不∞进行整改或整改不合格的,将作"关、停、并、转"等处理。

                    通过整顿,镇◆沅县城区范围内餐饮单位基础设施得到较大※改善,无证经营行为得到有效遏制,自律意识显著增强,为保障全县广大群众饮食安全打★下了坚实的基础。

                (责任编辑: 王德伟 )